素肉炖蘑菇

这道菜需要准备蘑菇、香菜，和纯素肉排。调味料只用香菇调味粉、酱油，一些油和果汁。这道菜我用综合果汁，和一块纯素高汤块，还有一些水。先加一些水，可以直接把纯素高汤块放进水里。再加一大匙香菇调味粉，一点酱油。油大约加两大匙，还有果汁四分之一杯。水已经煮开了，把香菜一起加进去这样才会入味。现在可以盖起来，慢慢煮。把它搅拌均匀，让水刚好淹过材料，接着炖一会儿。接着用小火慢慢熬煮，约煮十分钟就可以了。