TITLE: 헤더 섕크만 의사: 건강한 심장을 위한 심혈관 중재 전문의의 팁, 4부 중 3부
우리의 방송 『헤더 섕크만 의사: 건강한 심장을 위한 심혈관 중재 전문의의 팁 ４부 중 ３부』 진행을 맡아주실 응급의학 전문의 파예 요와르가나 박사님과 함께하여 기쁩니다.
요와르가나 박사님은 인도네시아 서부 자카르타의 병원 응급팀 책임자입니다. 박사님은 자카르타 타루마나가라 대학에서 의학 학위를 수여 했고 말랑시의 브라위자야 대학에서 응급의학 전문의 수련을 응급의학 전문의 수련을 마쳤습니다.
응급의학과 재난 의학에 관심이 많았던 요와르가나 박사님은 이러한 분야에서 더 다양한 지식과 전문성을 얻기 위해 수년 동안 다양한 과정과 워크숍에 참여해왔습니다. 박사님의 주목할 만한 활동 내용으로는 ２００８년 퀘타 지진 이후 파키스탄으로 가서 의료 지원 활동을 하였고 인도네시아에 본부를 둔 수프림 마스터 칭하이 국제 협회 재난 구호팀의 국제 협회 재난 구호팀의 리더로서 여러 차례 현지 홍수, 지진, 화산 폭발 희생자를 도왔습니다.
안녕하세요, 성실한 여러분. 저는 영감을 주는 나라 인도네시아의 파예 요와르가나입니다. 인도네시아 사람들은 여러분이 평생 건강하고 활기차시길 바랍니다.
영광스럽게도 미국의 비건 의사로서 심장 구조 질환의 카테터 시술 전문가이며 중재 심장 전문의인 헤더 섕크만 박사님과의 인터뷰를 발췌한 ４부작 시리즈 및 박사께서 발표하신 세미나를 선보여드리게 됐습니다.
섕크만 박사님은 혈관 성형 수술과 스텐트를 통해 막힌 동맥을 뚫어 환자를 치료하기도 하지만 건강한 생활 방식도 함께 권장합니다. 섕크만 박사님은 『심장질환의 회복, 체중감량, 그리고 건강한 삶을 되찾기 위한 비건 심장 전문의의 안내서』라는 주제로 대중을 위한 책을 쓰기도 했습니다.
환자들에게 바라는 점이 있다면 가능한 일주일 중 매일 적어도 하루 ３０분 정도의 운동을 목표로 삼는 겁니다. 바람직하게는 심 박동수를 높이기 위해 한 시간 운동하며 이를 즐기는 것이 좋은데 즐기지 못한다면 꾸준히 하기 어렵기 때문입니다.
이번 시리즈에서는 심혈관 질환을 피할 수 있는 섕크만 박사님의 유용한 조언을 집중적으로 다루겠습니다. 심혈관 질환이란 일반적으로 심장 혈관에 이상이 생긴 질병을 의미하는 용어이며 매년 １７９０만 명이 불행하게 사망하는 전 세계 사망 원인 １위의 질병입니다.
Dr. Shenkman(f): 저는 채식을 받아들인 환자들에게 일어난 몇 가지 놀라운 일을 보았어요. 제 １１년의 의사 경력 중 심장에 문제가 있는 환자 중에서 채식을 선택하게 된 사람은 단 한 명도 또, 다른 심장마비 혹은 뇌졸중을 앓거나 우회 수술이 필요하거나 더 이상의 스텐트가 필요한 경우를 보지 못했습니다. 요전 날 한 환자분이 떠올랐어요.
１년 전쯤에 지역 병원 한 곳에서 제게 혈관 성형술을 받은 한 신사분이었죠. ５２세의 이 남성분은 가슴 통증으로 찾아왔는데 흡연자였고 약물을 복용하지 않았으며 정말이지 끔찍한 식사를 하고 있었습니다.
그는 정말, 정말 심각했습니다. 심장이 멈추었었죠. 심장 충격을 가해야 했습니다. 심장에 충격을 가한 뒤 그를 다시 데리고 와 절차에 따라 조치하자 구토했죠. 이에 그는 흡인 현상이 생겼는데 다시 말하자면 그의 구토물 중 일부가 폐로 흘러 들어가 숨이 가빠졌습니다. 우리는 그에게 호흡기를 달아야 했어요.
마침내 그를 충분히 안정시킨 후에는 스텐트 시술을 한 뒤 막힌 동맥을 열었습니다. 그는 ３일 후 퇴원했습니다. 하지만 그가 퇴원하기 전 우리는 그와 함께 생활방식과 금연, 운동 그리고 채식에 대한 긴 대화를 나눴습니다. 그는 정말로 조언을 새겨들었죠. 몇 주 후에 돌아온 그를 다시 만났어요. 그는 정말 잘 지내고 있었고 금연을 지속하고 있었죠. 그리고 몇 달 후에 그를 다시 진찰했습니다.
그의 심장을 재진료했지요. 심장마비 당시 그의 심장은 정말 매우 약했습니다. 몇 달이 지난 후 그의 심장 펌프 기능은 실제로 정상화되었습니다. 그는 평범하고 강한 심장을 가지게 됐죠. 그리고 최근에 다시 그를 만났는데 그날은 심장마비가 온 지 １년째 되는 날이었습니다. 그는 철인３종경기를 신청했죠.
HOST: 잠시 긍정적인 메시지를 듣고 돌아오겠습니다. 수프림 마스터 텔레비전에 채널을 고정해주세요.
수프림 마스터 텔레비전의 『헤더 섕크만 의사: 건강한 심장을 위한 심혈관 중재 전문의의 팁 ４부 중 ３부』에 돌아오신 것을 환영합니다.
요와르가나 박사님께서 계속 진행해 주시겠습니다. 우리는 섕크만 박사님께 채식을 시작하게 된 과정과 관련된 경험을 여쭤봤습니다.
Dr. Shenkman(f): 제가 채식을 시작한 건 １０대 때였어요. 그리고 대부분이 성가신 시절이었죠. 적어도 채식을 시작했던 중학생 남동생이 저에게 대신 닭 날개를 해부해 달라고 부탁해왔던 그때는요. 동생은 ＰＥＴＡ(동물을 윤리적으로 대우하는 사람들) 홍보물 및 동물이 우리 집에 오기까지 얼마나 끔찍한 삶을 사는지를 다룬 여러 가지의 인쇄물을 가지고 있었는데 이 모든 것들이 제게 반향을 일으켰죠.
그래서 저는 『더는 동물을 먹고 싶지 않아』라고 말했습니다. １６살 때 채식을 시작했지만 유제품과 계란은 먹었어요. 그리고는 완전 채식인 또는 비건으로의 변화는 결정하지 않고 있었죠. 심장학과 수련의 과정에 들어가기 전까지는요. 그리고 １３년이 흘렀습니다.
제가 비건이 된 것은 동물을 사랑했기 때문이에요.
만약 여러분께서도 유제품과 달걀이 어디에서 왔으며 닭들이 매우 좁은 우리에서 평생 밀집 사육된다는 것을 듣게 된다면 동물들에게 좋지 않다고 생각할 것입니다. 이 무렵 저는 또한 채식 식단이 실제로 가장 심각한 심장병도 회복시킨다는 것을 연구를 통해 입증한 딘 오니쉬 박사님과 콜드웰 에셀스틴 박사님의 연구에 관해서도 알게 되었습니다.
그때가 제가 심장의학 전문의 수련의 과정을 거치던 때였습니다. 이 모든 일을 계기로 약 １３년 전에 제가 동물성 식품을 모두 버리고 완전 채식으로 전환하였고 그 후 되돌아가지 않았습니다.
『공장식 축산업은 지구에서 가장 잔인하고 가장 부당한 감옥이며 진작에 영구히 폐지되었어야 합니다. 칭하이 무상사』
HOST: 『뉴트리언츠』 잡지에 실린 한 리뷰에 따르면 채식 식단을 준수하는 것이 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 합니다. 이는 운동선수의 회복 시간을 단축할 수 있음을 의미하죠. 장거리 철인３종경기를 두 차례 완주한 섕크만 박사는 격렬한 훈련을 거치며 채식을 통한 빠른 치유를 직접 경험했습니다.
Dr. Shenkman(f): 장거리 철인３종경기는 ３.８ｋｍ 수영과 １８０ｋｍ의 사이클 ４２ｋｍ 마라톤 을 모두 하루에 끝내는 경기입니다. 대부분의 경쟁자는 채식을 하지 않죠. 그러나 항상 느끼는 점은 힘든 운동 이후에 다른 팀원들과 비교했을 때 다른 팀원들과 비교했을 때 제가 더 빨리 회복한다는 제가 더 빨리 회복한다는 것입니다. 통증을 적게 느끼거나 더 빨리 사라지고 다음날이나 이틀 후에도 충분한 에너지를 느낍니다.
HOST: 빛나는 세계 지도자상 보호 부문 수상자인 미국의 캘리포니아주 사람들의 복지에 관심을 기울이며 시민의식이 있는 섕크만 박사는 공공 보건 진흥 계획을 강력하게 지지했습니다.
이제 주 법상 상원 법안 １１３８조는 캘리포니아 병원과 교도소에 있는 사람들에게 비건 음식을 제공할 것을 명합니다. 이 법안은 『건강 또는 문화적 욕구를 충족시키는 영양 많은 식단에 대한 접근은 인간의 기본 권리이다』라고 명시합니다.
Dr. Shenkman(f): 책임 있는 의사회에서 제게 연락을 해왔어요. 그들은 한 위원회가 열리기 전에 이 상원 법안 １１３８조가 나왔다고 말했습니다. 그리고 그들은 병원과 교도소에서 채식 식단을 제공하도록 증언해줄 사람을 찾고 있었습니다. 그래서 저에게 상원 위원회 앞에서 증언할 기회가 주어졌지요. 그리고 놀라운 것은 참석한 모두가 그 법안에 찬성표를 던졌다는 것입니다.
HOST: 섕크만 박사는 상원 법안 １１３８조 이외에도 로스앤젤레스와 주변 지역에 서비스를 제공하는 미국의 최대 공립학교 시스템 로스앤젤레스 통합 교육구에서 비건 식사 옵션 시범 프로그램을 시작하는데 도움을 주었습니다.
Dr. Shenkman(f): 저는 프로그램이 막 시작됐을 때 참여하게 됐죠. 전 학생들에게 채식 식단을 지원하기 위해 학교위원회에 이야기하고자 초대됐어요. 그걸로 아이들은 건강하게 먹기 시작합니다. 많은 아이가 올바른 음식으로 시작하지 않기 때문에 서서히 건강하게 먹게 될 겁니다. 과거의 저에게 말하는 거예요. 어릴 때부터 정크 푸드를 먹는다면 커서도 정크 푸드를 먹기 쉽죠. 그러면 변하기가 어렵습니다.
HOST: 섕크만 박사님과 그녀의 책 『심장질환의 회복, 체중감량 그리고 건강한 삶을 되찾기 위한 비건 심장 전문의의 안내서』에 대한 더 자세한 내용은 다음을 방문하세요. DrHeatherShenkman.com/about-the-book
다음 주 토요일 ９월 ７일에 방송되는 『헤더 섕크만 의사: 건강한 심장을 위한 심혈관 중재 전문의의 팁 ４부 중 4부』에서는 여러 흥미로운 주제들과 함께 섕크만 박사님의 책에 대해서도 더 들어보도록 하겠습니다.
유쾌한 시청자 여러분 오늘 프로그램에 함께 해 주셔서 감사합니다. 다음으로 스승과 제자 사이에서 『능엄경: 상음마의 양상 ８부 중 ８부』가 주목할 뉴스 후에 방영됩니다.
신께서 여러분을 영원한 사랑의 길로 인도하시길 바랍니다.
