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「素食是诸多问题的解决之道，并不只应对全球环境问题，甚至可解决人类健康问题。因为人造食品并不好。大自然—要回归大自然，我们生来就应该是想活多久就可活多久。所言属实，但是我们破坏了环境，破坏了我们的食物。今日我们将许多的化学物质放到土里，所以，基本上已摧毁了土壤。所以人们根本无法获得天然的食物。我们必须回归大自然，蔬菜水果可能才是适合的东西。我认为她的（清海无上师的）资讯非常完善，而且做了十分完美的工作。我希望人们能够理解，并能支持她的主张。」「我认为每个人在善待生机勃勃的地球上都能扮演某种角色。所以，对我个人而言，除了食物之外，一年前我就已经放弃开车，改乘大众交通工具。所以，我搭公车、大众捷运，在需要的时候，只有在需要的时候，我采用开车共乘。您只需要做点小改变，它就会成为大改变，所以我认为人们可以采用不同途径成就这事。」「我认为这个资讯很重要，因为如果每个人都茹素，而且开始吃生机饮食，人们会减少能量消耗。我想分享的资讯是，要拥有快乐、健康、平衡的生活。照顾好您自己，照顾好您的气场，因为气场就像手提箱，它承载了大量多余的行李。」「我们确实知道素食对于降低加热大气中的物质含量十分重要。举例而言，我们确实知道饲养牛和肉类相较于如果人们茹素耗费更大量的能量。这是影响之一。所有的杀虫剂、所有的化学物质，所有这类的东西不仅有害人们的健康，而且会污染地球。如果人们吃大量的肉，实际上人们将会摄入大量不利健康的抗生素和类固醇。所以，如果人们转为茹素，为食物而饲养的牛和动物就会理所当然地全面降低。」
